Kata masakan berasal dari satu buah suku kata yaitu masak yang mempunyai arti mengolah sesuatu makanan dari bahan dasar yang mentahan menjadi suatu makanan yang siap untuk disajikan, jadi masakan dapat diartikan makanan yang siap disajikan. Masakan sangat identik sekali Bagi kaum hawa, ibu-ibu ataupun remaja putri dan tidak memandang status sosial baik itu yang tingal dirumahan saja hingga wanita yang memilki karier sekalipun, memasak itu sudah merupakan bagian dari hidup walaupun sering kita jumpai pada sebuah restoran hotel berbintang adakalanya kita jumpai koki pria yang tak kalah piaway dari kaum perempuan, cuma hal ini hanya menempati posisi 0,sekian prosen saja, jika dibanding dengan wanita yang ada di masyarakat jadi sudah jelas memasak adalah hakikat permpuan.
Buat para kaum hawa kami sengaja hadir membawa kabar baik, yaitu untuk berbagi resep baik itu yang berkuah oseng-osengan, pepes,yang di bakar, digoreng, aneka minuman, kue-kue dan cemilan semua diurai secara lengkap disini, jadi buat para pemula atau bahkan yang sudah senior sekalipun walau sekedar untuk mengingat kembali resep-resep yang biasa digunakan yang mungkin lupa. dan juga kami hadirkan berbagai jenis olahan dari yang berbahan dasar hewani seperti ayam itik kalkum dan unggas lainnya juga berbagai jenis ikan, baik yang berasal dari air tawar , air laut sampai pada seafood sekalipun, dan tak ketinggalan yang barbahan dasar nabati kami hadirkan untuk anda dan dikupas secara detail termasuk cara pengolahannya.jadi bagi anda yang memerlukan resep apapun disini adalah tempat yang tepat untuk anda berinovasi tentang kuliner.
Dengan demikian alangkah lebih bijak apabila anda sebelum memulai pada prosek memasak supaya menghasilkan sesuatu yang sesuai dengan yang diharapkan apabila anda teliti dahulu secara seksama dan secara mendetail resep mana yang akan diolahkan, karena tidak tertutup kemungkinan pabila tertinggal satu poin saja akan menghasilkan cita rasa yang lain, maka untuk lebih jelasnya yuk kita lihat resepnya.
Resep Jamur Tiram Crispy Enak Dan Renyah
Bahan bahan Resep Jamur Tiram Crispy
- 400 gram jamur tiram kualitas bagus. Cuci bersih jamurnya kemudian diperas supaya kadar airnya
berkurang lalu potong acak menggunakan tangan (suwir suwir) besar sesuai ukuran yang diinginkan.
- 600 gram Tepung terigu kualitas bagus kurang lebih sebanyak . 500 gram nanti digunakan untuk
membuat pelapis nya dan 100 gram untuk membuat bahan celupan. -
- Baking powder kurang lebih sebanyak 1/2 sendok teh untuk bahan pelapisnya dan 1 sendok teh untuk
membuat bahan celupannya.
- Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 siung. Kupas kulitnya lalu haluskan untuk
bahan celupannya.
- Merica halus atau bubuk kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil/teh untuk bahan pelapisnya dan
sedikit saja untuk campuran bahan celupannya. Bisa dihilangkan, ditambah atau dikurangi sesua selera.
- Tepung maizena kurang lebih sebanyak 50 gram untuk bahan pelapisnya.
- Kaldu ayam instan yang berbentuk bubuk untuk bahan pelapisnya kurang lebih sebanyak setengah
sendok kecil supaya rasa jamur tiram kriuknya lebih gurih.
- Garam dapur beryodium secukupnya.
- Air bersih secukupnya untuk bahan pencelupnya.
Cara Membuat jamur Tiram Crispy Enak Dan Renyah
1. Ambil satu wadah dan masukkan 100 gram tepung, baking powder, bawang putih yang sudah
dihaluskan, garam dapur dan merica bubuknya.
2. Campur semua bahan sampai benar benar tercampur sempurna.
3. Beri air secukupnya atau kurang lebih sebanyak 250 ml, campur dan aduk aduk semua bahan
sampai rata dan tidak ada gumpalan, cicipi dulu dan tambahkan bahan lain apabila diperlukan.
4. Sekarang membuat bahan pelapis resep jamurnya, ambil satu wadah dan masukkan 500 gram
tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, kaldu ayam, garam dan baking powdernya aduk aduk
sampai semua bahan tercampur rata.
5. Sekarang proses pembuatannya, masukkan jamur tiram yang sudah dicuci ke dalam adonan
celupannya.
6. Masukkan jamur tiram yang sudah dicelup ke dalam bahan pelapisnya, gulirkan jamur tiram ke
dalamnya smapi semua bahagian tertutup rata.
7. Siapkan penggorengan dengan api sedang dan beri minyak agak banyak sampia benar benar panas.
8. Masukkan jamur tiram crispy yang sudah diberi bahan pelapis dan goreng sampai matang atau
berwarna kuning agak kecoklatan. Tiriskan sebentar sebelum dihidangkan.
Resep masakan jamur tiram crispy enak dan renyah diatas sudah dapat dimakan, akan tetapi akan lebih baik jika ditambahkan saus sambal atau mayonise agar benar benar nikmat saat mengkonsumsinya, terutama saat jamur tiram masih panas. Selain untuk dimakan bersama keluarga, resep jamur tiram crispy ini bisa juga dipakai sebagai salah satu sumber penghasilan keluarga. Terutama kalau di sekitar rumah belum ada yang menjual jamur crispy
Itulah yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini selamat mencoba, da semoga berhasil.
Demikianlah resep yang dapat kami sampaikan semoga bermanfaat dan dapat menuntun kearah yang lebih baik lagi dari sebelumnya.dan ikuti terus resep-resep yang berikutnya, akhirnya kami ucapkan terima kasih.
0 Responses to “Resep Jamur Tiram Crispy Enak Dan Renyah”
Posting Komentar